16 août 2016

Petite Licorne ... ou es tu ??? !!!!

Une jolie demande pour une petite puce Un petit lutin m'a demandé pour l'anniversaire de sa petite puce un gateau sur le theme du petit poney ou de la licorne. Je lui ai dit tu me fais confiance ??? comme je lui fait confiance pour ses créations en bois (http://boisdeslutins.fr) Je lui ai préparé un gateau arc en ciel avec une ganache montée cocolat blanc et un décors simple, girly, la licorne. Un succés .  
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16 août 2016

Gateau enfantin, les 1 an de Mathilde

Quoi de plus merveilleux que le regard d'un enfant qui pétille ... mon plaisir, le rainbow cake. une déco simple mais qui fait de grands bonheurs on coupe une part et la , .... un waouh !!!!!! de tous, petits et grands s'emerveillent. Un gateau moelleux qui régale les papilles, léger, moelleux, fondant. .... il n'en reste jamais une miette . Pour ma mini chouquette, à l'occasion de ses 1 an, un petit oiseau s'est invité sur le gateau.  elle en a mangé 2 parts et on a du la retenir. comme quoi il se mange facilement.
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16 août 2016

Une princesse à la longue chevelure dorée magique ... Raiponce

Il n'y a pas que la Reine des Neiges, et oui, Une autre princesse fabuleuse que je préfère et que ma tite chouquette qui a fêté ses 5 ans à choisi cette année, "Raiponce".  Ma tite princesse m'a passée commande comme chaque année, pour son gateau. "maman je voudrais un gateau la Tour de Raiponce", "oui Chloé et quel parfum ? chocolat, framboise, fraise ?????" "euh fraise, tout à la fraise maman !!!" bien ok, ya du boulot. Pas pour la fraise lol mais pour la tour oui . comment m'y prendre. j'avoue j'ai zieuter sur le net... [Lire la suite]
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16 août 2016

The Rainbow Cake .... un bonheur pour les yeux des enfants

S'il y a bien un gateau qui me fait plaisir à faire, car il surprend aussi bien petit s et grand, il y a toujours un whaou quand on coupe la 1ere part, et oui je parle du gateau arc en ciel ou rainbow cake.. Il est pas bien compliqué à la réalisation, faut juste avoir du temps, c'est le temps passé à la cuisson qui parait un peu long mais généralement, j'en profite pour préparer mes décors. Pour sa réalisation comme d'hab, 3 fois rien et facile à réaliser. Il faut mélanger 6 oeufs avec 400g de sucre  jusqu'à avoir une... [Lire la suite]
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